Oligoelementi

Gli oligoelementi sono quegli elementi chimici che sono presenti in concentrazione uguale o inferiore allo 0,01% del peso secco del corpo umano. Si definiscono oligoelementi essenziali quelli che svolgono un ruolo fisiologico indispensabile per la vita:
• sono presenti in tutti i tessuti sani di tutti gli organismi viventi
• hanno una concentrazione tissutale relativamente costante
• se sono carenti inducono delle alterazioni strutturali e fisiologiche di diverso tipo
• attraverso il loro apporto è possibile prevenire o portare a miglioramento alcuni problemi di salute provocati da una loro carenza.


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